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インスタントコーヒーの罠
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何年かぶりに・・・自分へのプレゼントを。。なーんちゃって、イイワケしたいだけ。 きっと
4、5年も悩んだんだから、そろそろ許して下さいよ。なんてね。

はい、ここ独り言なので スルー してくだサイ。


タイの飲み物はあま~~い。
紅茶も~ コーヒーも~  あまぁぁ~~~い
が、しかしたまらなく癖になるのも事実・・・

でも、実際タイのコーヒーは実においしいです。
道端にいる、飲み物屋台さんのコーヒーはまた違いますが(それもおいしいんだけど)、
本格的なコーヒー、飲めるお店はたくさんあります。


特にタイ北部のチェンマイ。
コーヒー豆も生産しているし、タイのスタバでは、チェンマイ産(タイ北部)のコーヒー豆も売っています。
袋がピンクでカワイイんだ♪

チェンマイに行くと、よく目にするチェンマイ産コーヒーが2種類あります。
ドイ・チャン(Doi Chang)コーヒー(人の顔が目印)とナチャ(Nacha)コーヒー(カップに入ったアイスコーヒーの写真が目印)。
カフェではだいだいどちらかの看板を出していたような気がします。
最近はバンコクでも出しているお店がちらほら増えてきたというお話も。


まーそんなこんなで、タイでおいしいコーヒー屋さんを探してみるのも楽しいかも!
と、言いたかったような、そうでもないような。 アレ、話はなんだっけ(焦

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・・・そんな私の、一番のオススメは、その道端の飲み物屋台で注文する、
タイ定番のアイスネスカフェコーヒー・・・ ではなく!
カフェボラン(古代コーヒー?)なのです。

黒々とした液体とコンデンスミルクを混ぜ、そこに普通のミルクをかけて仕上げます。
普段のコーヒーより、やっぱ黒々・・・。でも、私はこれがたまらなく好き!ネスカフェは家で飲めるし!

すごーくコーヒーのいい香り・・が、するわけでもない謎のコーヒー。
まぁ、昔からの伝統スタイルで淹れているコーヒーです。

また、普通にアイスコーヒー(ガフェーイェン)って注文すると、だいたいネスカフェで作っちゃうから、
あえて、ガフェーボラン。。って注文してみるのも、通な感じカモ! なんてね

注・飲んでて、粒っと何かが口に入っても、焦らないように・・コーヒー豆のカスですから。と、毎回若干焦るメイミー 笑


ちなみに、
道端カフェでも、コーヒー豆から挽いて淹れている本格的な屋台もあります。
普通のネスカフェやカフェボランはだいたい13~20Bですが、こっちはだいたい30B~45Bなので、値段から判断できる感じ。

そこまでいいものを、ってわけでなく、でも香りあるコーヒーを、
と思ったら、お手軽道端カフェスタンドで。

ま、どこで飲むにしても、アイスコーヒーは激甘なコト、お忘れなく。


それにしても、以前はコーヒーが好きで、こだわったりしていましたが、
タイで暮らしてからというもの、インスタントコーヒーの登場がやたら増えました。飲みまくり。。

逆に体に良くないんじゃないの?
と、思いながらもなぜか無償に飲みたくなるあの味、あの甘さ・・。


オススメしてきましたが、
タイでのコーヒーは、ほどほどに・・。  がイイカモっ


旧・ジージョとメイミー



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by love_kitchen | 2010-10-08 22:14 | マイライフ~タイ
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カナダの高校を卒業し
オーストラリアの大学へ。
タイへの交換留学を経て
無事大学卒業

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現在タイ暮らし中。

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